Am Dienstag war ich zum Klimafrühling ins Bayerische Oberland eingeladen und durfte dort gemeinsam mit reCup Alternativen zum Einwegbecher vorstellen. Unter dem Motto "Kleinvieh macht auch Mist" haben wir über Abfallvermeidung speziell in der Gastronomie diskutiert. Denn dort kommt so einiges zusammen: Strohhalm, Zuckerpäckchen, Rührstäbchen... Außerdem sind Cafés & Co. gleichzeitig für mich der perfekte Ort für einen Kulturwandel: Wo kommen so viele verschiedene Menschen zusammen? Wo lässt sich "best practice" besser erlebbar machen als dort? Ein ganz wichtiger Punkt, damit dann auch politische Maßnahmen endlich eine Mehrheit bekommen. Wir alle sind Gesichter für einen solchen Wandel. Toll, dass trotz der Eiseskälte so viele da waren, ich hab mich sehr über die Begegnungen gefreut!
